{"product_id":"citrus-medica-70043","title":"CITRUS MEDICA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA BOTANICA – \u003cem\u003eCitrus medica\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome scientifico:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCitrus medica\u003c\/em\u003e L.\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eFamiglia:\u003c\/strong\u003e Rutaceae\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eNome comune:\u003c\/strong\u003e Cedro\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Asia meridionale (India, Birmania, Cina sud-occidentale)\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione generale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nIl \u003cem\u003eCitrus medica\u003c\/em\u003e è una delle specie più antiche del genere \u003cem\u003eCitrus\u003c\/em\u003e, considerata una delle tre specie originarie da cui derivano molti agrumi moderni (insieme a pomelo e mandarino). È coltivato soprattutto per la buccia del frutto, ricca di oli essenziali, e per usi alimentari, medicinali e rituali.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche botaniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortamento:\u003c\/strong\u003e Arbusto o piccolo albero sempreverde, con rami spesso spinescenti.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 2–4 metri.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoglie:\u003c\/strong\u003e Lanceolate, allungate, di colore verde scuro, aromatiche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiori:\u003c\/strong\u003e Bianchi con sfumature violacee all’esterno, molto profumati, solitamente solitari o in piccoli gruppi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutti:\u003c\/strong\u003e Molto grandi (possono superare 1–2 kg), di forma variabile (oblunga, ellittica o \"a mano\" nella varietà \u003cem\u003eDigitata\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003eBuddha’s hand\u003c\/em\u003e). Buccia molto spessa, rugosa, di colore giallo brillante a maturazione. La polpa è poco succosa e acida, talvolta amarognola.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFioritura:\u003c\/strong\u003e Primaverile, con eventuali rifiorenze estive-autunnali in climi favorevoli.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtivazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e Predilige climi subtropicali o mediterranei; teme il freddo e le gelate.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e Pieno sole, posizione riparata dal vento.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Profondo, ben drenato, fertile, leggermente acido.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrrigazione:\u003c\/strong\u003e Moderata ma regolare; evitare i ristagni idrici.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcimazione:\u003c\/strong\u003e Ricca in azoto e potassio durante il periodo vegetativo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotatura:\u003c\/strong\u003e Leggera, per eliminare rami secchi o disordinati.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinari:\u003c\/strong\u003e La scorza candita (cedro candito) è molto utilizzata in pasticceria (es. panettone, cassata siciliana).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiquori:\u003c\/strong\u003e Base per il liquore cedrata e per aromatizzazioni.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedicinali:\u003c\/strong\u003e Tradizionalmente usato per le proprietà digestive e toniche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReligiosi:\u003c\/strong\u003e In alcune culture (es. ebraica), il frutto viene usato in rituali sacri (Etrog per la festa di Sukkot).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote e curiosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIl cedro è uno degli agrumi più antichi conosciuti dall’uomo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDiverse varietà esistono, tra cui \u003cem\u003eCitrus medica var. sarcodactylis\u003c\/em\u003e (mano di Buddha), \u003cem\u003eDiamante\u003c\/em\u003e (Italia), \u003cem\u003eCorsican\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eEtrog\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaio Aumenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57705786769782,"sku":"70043","price":149.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/8043\/8390\/files\/fdc4e78125fd440fb23d5bafb0fa4ee1.jpg?v=1776559845","url":"https:\/\/shop.vivaioaumenta.it\/products\/citrus-medica-70043","provider":"Vivaio Aumenta","version":"1.0","type":"link"}