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Olea Europaea Ottobratica

Olivo

Tipologia
1/2 fusto
Dimensione
Circonferenza 40/60 cm
Contenitore
Vaso 240 litri
Quanto è grande il vaso? Tabella litri → centimetri
VasoDiametroAltezza
3 L17,5 cm16,5 cm
9 L24,3 cm23,2 cm
15 L28,4 cm26,6 cm
18 L30,4 cm28,3 cm
25 L33,8 cm32 cm
30 L37 cm33,5 cm
35 L40 cm35 cm
45 L42,7 cm37,4 cm
55 L46 cm40 cm
70 L51 cm43 cm
90 L55 cm47 cm
110 L61 cm48 cm
130 L64 cm50 cm

€895,62 IVA inclusa

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La pianta

Olea europaea ‘Ottobratica’, una cultivar calabrese di olivo molto apprezzata per la qualità dell’olio extravergine, la resistenza alla siccità e la buona adattabilità ai terreni poveri:

Classificazione scientifica

Famiglia: Oleaceae

Genere: Olea

Specie: Olea europaea

Cultivar: ‘Ottobratica’

Origine: Calabria (Italia meridionale), in particolare province di Reggio Calabria e Vibo Valentia

Descrizione

Albero vigoroso e sempreverde, con portamento espanso e chioma mediamente folta. Le foglie sono ellittiche-lanceolate, verde scuro sopra e grigio-argentee sotto. I rami fruttiferi sono flessibili e ben distribuiti.

Fioritura e fruttificazione

Fioritura: media-tardiva (fine maggio–giugno)

Impollinazione: autosterile; impollinatori consigliati: Carolea, Sinopolese, Nocellara Messinese

Frutti: olive medie (3–4 g), ovoidali, con invaiatura tardiva

Maturazione: da ottobre a dicembre (da cui il nome “Ottobratica”)

Resa in olio: media (16–18%), ma costante

Uso: esclusivamente per olio extravergine

Olio

Colore: verde dorato

Sapore: fruttato medio, con note di erba fresca, mandorla e carciofo

Stabilità: buona, adatto a uso crudo e in cottura

Coltivazione

Esposizione: pieno sole

Terreno: ben drenato, anche calcareo o povero

Irrigazione: moderata; ottima resistenza alla siccità

Rusticità: resiste bene al freddo, ma teme gelate prolungate

Potatura: regolare per mantenere la forma e stimolare la fruttificazione

Usi

Agronomico: molto coltivata in Calabria, anche in biologico

Gastronomico: olio pregiato, ottimo per bruschette, insalate, piatti tipici mediterranei

Ornamentale: adatta a giardini mediterranei per la chioma elegante

Coltivata nei nostri vivaiCresciuta nei campi di Pontinia, scelta e preparata prima della partenza.
Misure realiAltezze, circonferenze e vasi indicati sono quelli della pianta in campo.
Un vivaista rispondeDubbi su clima, vaso o messa a dimora? Scrivici, ti risponde chi le coltiva.

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