AVERRHOA CARAMBOLA FWANG TWUNG

L'Averrhoa carambola 'Fwang Tung', conosciuta anche come Star Fruit 'Fwang Tung', è una varietà di carambola particolarmente apprezzata per i suoi frutti grandi, dolci e succosi, con un'acidità minima. È originaria del Sud-est asiatico ed è molto produttiva, con frutti dorati e croccanti.

Caratteristiche principali:

Nome scientifico: Averrhoa carambola 'Fwang Tung'

Famiglia: Oxalidaceae

Origine: Sud-est asiatico

Altezza: 4-6 metri

Foglie: Pennate, verde brillante, si piegano di notte

Fioritura: Piccoli fiori rosa-violacei

Frutti: Grandi, dorati, dolci e croccanti, con acidità ridotta

Esposizione: Sole pieno

Terreno: Ben drenato, ricco di sostanze organiche

Resistenza: Sensibile al gelo, necessita di protezione in inverno

Utilizzo: Consumo fresco, succhi, insalate, decorazioni culinarie

Curiosità:

Questa varietà è meno acida rispetto ad altre carambole, rendendola ideale per chi preferisce un sapore più delicato.

I frutti possono essere consumati freschi, in insalate, dessert o succhi.

La pianta è sempreverde e può essere coltivata anche in vaso.