CITRUS LIMON SIRACUSANO

SCHEDA BOTANICA – Citrus limon 'Siracusano'

Nome scientifico: Citrus limon (L.) Burm. f.
Nome comune: Limone di Siracusa
Varietà principale: Femminello Siracusano
Famiglia: Rutaceae
Origine: Sicilia (provincia di Siracusa), Italia

Habitat e Clima:
Predilige climi mediterranei con inverni miti ed estati calde. Richiede esposizione soleggiata e terreni ben drenati, ricchi di sostanza organica.

Caratteristiche della pianta:

Portamento: Albero sempreverde, di dimensioni medio-piccole.

Foglie: Lanceolate, lucide, di colore verde intenso.

Fiori: Bianchi con sfumature violacee, profumati, ermafroditi. Fioritura più volte all’anno.

Frutti:

Forma: Ovale con apice prominente (capezzolo).

Buccia: Di medio spessore, ricca di oli essenziali.

Polpa: Molto succosa, acida, con pochi semi.

Colore: Giallo brillante a maturazione.

Ciclo produttivo:
Tre fioriture annuali che danno origine a tre tipi di frutti:

Primofiore: raccolto da ottobre a marzo

Bianchetto: raccolto da aprile a giugno

Verdello: raccolto da luglio a settembre

Usi principali:

Alimentare (succo, scorza, limoncello)

Cosmetico (oli essenziali)

Farmaceutico (proprietà antiossidanti e disinfettanti)

Note agronomiche:
Richiede irrigazioni regolari e potature annuali. Sensibile al freddo intenso e a venti salmastri. Buona resistenza alle avversità comuni degli agrumi.

Certificazione:
IGP – Indicazione Geografica Protetta “Limone di Siracusa”