CITRUS SINENSIS WASHINGTON

SCHEDA BOTANICA – Citrus sinensis 'Washington'

Nome scientifico: Citrus sinensis (L.) Osbeck 'Washington'
Famiglia: Rutaceae
Nome comune: Arancio dolce 'Washington', Arancio ombelicato, Navel
Origine: Selezione originaria del Brasile (inizio XIX sec.), diffusa poi negli Stati Uniti (Washington, California) e nel Mediterraneo

Descrizione generale:
Il Citrus sinensis 'Washington' è una delle varietà di arancio dolce più coltivate per il consumo fresco. Appartiene al gruppo delle arance navel (ombelicate), facilmente riconoscibili per la caratteristica cavità inferiore che ricorda un piccolo ombelico. È apprezzata per i frutti grandi, dolci, succosi e privi di semi.

Caratteristiche botaniche:

Portamento: Albero sempreverde, di medie dimensioni, con chioma arrotondata e compatta.

Altezza: Fino a 4–6 metri in condizioni ottimali.

Foglie: Sempreverdi, ovali-ellittiche, lucide, di colore verde scuro.

Fiori: Bianchi, profumati (zagara), solitari o in piccoli gruppi.

Frutti: Grandi, sferici o leggermente ovali, con una cavità (navel) visibile alla base. Buccia arancione, mediamente spessa e facilmente pelabile. Polpa dolce, succosa, priva di semi.

Fioritura: Primavera (aprile-maggio), fruttificazione invernale (raccolta da novembre a febbraio).

Impollinazione: Autofertile, ma la fruttificazione non richiede impollinatori esterni.

Coltivazione:

Clima: Mediterraneo o subtropicale; teme le gelate sotto i -2/-3 °C.

Esposizione: Pieno sole, in posizione protetta dal vento.

Terreno: Ben drenato, fertile, con pH neutro o leggermente acido.

Irrigazione: Regolare, aumentare nei mesi caldi; evitare ristagni.

Concimazione: Frequente in primavera-estate, con concimi bilanciati e ricchi in potassio.

Potatura: Moderata, utile per arieggiare la chioma e mantenere la forma.

Utilizzi:

Freschi: Frutti ideali per il consumo diretto (da tavola).

Succhi: Ottima resa in succo, anche se meno acidulo rispetto alle varietà da spremuta.

Industria: Limitata, a causa della scarsa acidità e della tendenza a deteriorarsi rapidamente dopo la raccolta.

Note e curiosità:

È una varietà apirena (senza semi), nata da mutazione naturale.

La cavità ombelicale è in realtà un secondo frutto non sviluppato.

Diffusissima in California, Spagna, Italia (soprattutto Sicilia e Calabria) e Brasile.

Anche nota come Navel Washington o semplicemente Washington nelle coltivazioni commerciali.