MANGIFERA INDICA

Mangifera indica, comunemente nota come mango, una delle piante da frutto tropicali più coltivate e apprezzate al mondo:

Classificazione scientifica

Famiglia: Anacardiaceae

Genere: Mangifera

Specie: Mangifera indica L. (1753)

Origine: India e Sud-est asiatico

Descrizione

Albero sempreverde, vigoroso e ramoso, che può raggiungere 35–40 metri di altezza con una chioma ampia fino a 10 metri di diametro. La corteccia è resinosa, il legno duro e rossastro.

Fogliame

Le foglie sono semplici, alterne, lunghe 15–35 cm, inizialmente rosate o arancioni, poi vinaccia e infine verde scuro lucido da adulte. Persistono tutto l’anno.

Fioritura

Periodo: variabile in base al clima, spesso tra gennaio e marzo

Fiori: piccoli, bianco-rosati, riuniti in pannocchie terminali lunghe fino a 40 cm

Profumo: dolce, simile al mughetto

Impollinazione: entomofila (insetti)

Frutti

Tipo: drupe ovoidali, di colore verde, giallo, rosso o misto

Polpa: gialla-arancio, succosa, dolce e profumata

Peso: da 300 g fino a oltre 1 kg

Nocciolo: grande, piatto, fibroso

Coltivazione

Clima: tropicale o subtropicale, senza gelate

Esposizione: pieno sole

Terreno: profondo, ben drenato, leggermente acido o neutro

Irrigazione: regolare in fase giovanile, poi moderata

Rusticità: non tollera il gelo (minima 5–8 °C)

Usi

Alimentare: frutto fresco, succhi, marmellate, chutney, essiccato

Medicinale: corteccia e foglie usate nella medicina tradizionale

Ornamentale: in parchi tropicali

Culturale: sacro per gli Indù, simbolo di prosperità