MANGIFERA INDICA IRWIN

Mangifera indica ‘Irwin’, una cultivar di mango molto apprezzata per la sua polpa dolce e priva di fibre, la buona produttività e la resistenza alle malattie, ideale anche per la coltivazione in climi mediterranei miti:

Classificazione scientifica

Famiglia: Anacardiaceae

Genere: Mangifera

Specie: Mangifera indica

Cultivar: ‘Irwin’

Origine: Florida (USA), selezionata negli anni ’40

Descrizione

Albero sempreverde e di taglia media, con chioma arrotondata e ordinata. Raggiunge circa 6–8 metri di altezza. È adatto anche alla coltivazione in vaso ampio o in piena terra in zone a clima mite.

Fogliame

Le foglie sono lunghe, strette e coriacee, inizialmente rossastre, poi verde scuro lucido. Persistono tutto l’anno.

Fioritura

Periodo: tra gennaio e marzo

Fiori: piccoli, bianco-rosati, riuniti in pannocchie terminali

Impollinazione: entomofila (insetti)

Frutti

Forma: ovale, leggermente appiattita

Buccia: rossa brillante con sfumature gialle, molto decorativa

Polpa: giallo intenso, burrosa, completamente priva di fibre

Sapore: dolce, aromatico, con note di pesca e miele

Peso: 300–500 g

Maturazione: giugno–luglio, precoce

Coltivazione

Clima: tropicale o subtropicale, senza gelate

Esposizione: pieno sole

Terreno: profondo, ben drenato, leggermente acido o neutro

Rusticità: fino a –2 °C, tra le più resistenti al freddo

Irrigazione: regolare in fase giovanile, poi moderata

Resistenza: buona tolleranza a malattie come l’antracnosi

Usi

Alimentare: ottimo da consumare fresco, in frullati, dolci o gelati

Ornamentale: frutti colorati e chioma ordinata

Coltivazione domestica: ideale per piccoli frutteti o terrazzi soleggiati