PRUNUS F. AVIUM IN VARIETA

Prunus avium, comunemente noto come ciliegio dolce o ciliegio selvatico:

Scheda botanica – Prunus avium

Classificazione botanica

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: Prunus avium (L.) L.

Sinonimi: Cerasus avium (L.) Moench

Origine e distribuzione Originario dell’Europa, Asia occidentale e Nord Africa, cresce spontaneamente nei boschi collinari e montani fino a 1500 m. In Italia è presente in quasi tutte le regioni, sia come specie selvatica che coltivata.

Descrizione

Tipo: Albero deciduo a crescita rapida

Altezza: 15–25 metri (fino a 30 m in condizioni ottimali)

Tronco: Dritto, con corteccia liscia e rossastra da giovane, che si fessura con l’età

Foglie: Ovato-ellittiche, margine seghettato, con due ghiandole rosse alla base del picciolo

Fiori: Bianchi, ermafroditi, riuniti in corimbi; compaiono in primavera prima delle foglie

Frutti: Drupe globose o cuoriformi, rosse o nere a maturazione, con polpa dolce e succosa

Fioritura: Marzo–aprile

Coltivazione

Esposizione: Pieno sole

Terreno: Profondo, fertile, ben drenato

Irrigazione: Regolare, soprattutto in fase di fruttificazione

Resistenza: Rustico, ma sensibile alle gelate tardive

Cura e propagazione

Potatura: Invernale, per mantenere la forma e stimolare la fruttificazione

Moltiplicazione: Per innesto su portainnesti compatibili (es. Colt, Mazzard)

Impollinazione: Autosterile, necessita di cultivar impollinatrici compatibili

Curiosità

Il nome “avium” deriva dal latino avis (uccello), per l’attrazione che i frutti esercitano sugli uccelli

I peduncoli dei frutti essiccati (peduncoli cerasorum) sono usati in fitoterapia per le loro proprietà diuretiche

È una delle specie progenitrici delle moderne cultivar di ciliegio da frutto