PRUNUS F. PERSICA NETTARINA IN VARIETA

Prunus persica var. nucipersica, comunemente noto come pesco nettarino o pesca noce:

Scheda botanica – Prunus persica var. nucipersica (Nettarina)

Classificazione botanica

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: Prunus persica (L.) Batsch

Varietà: nucipersica

Origine e distribuzione Originaria dell’Asia orientale, è una mutazione naturale del pesco comune. Diffusa in tutto il mondo, è coltivata per i suoi frutti dalla buccia liscia e lucida.

Descrizione

Tipo: Albero da frutto deciduo

Altezza: 4–6 metri

Portamento: Espanso o leggermente eretto

Foglie: Lanceolate, margine finemente seghettato

Fiori: Rosa, ermafroditi, compaiono prima delle foglie

Frutti: Drupe globose, buccia liscia (senza peluria), polpa gialla o bianca, dolce e succosa

Maturazione: Da giugno a settembre, a seconda della cultivar

Coltivazione

Esposizione: Pieno sole

Terreno: Fertile, ben drenato, leggermente calcareo

Irrigazione: Regolare, evitando ristagni

Resistenza: Sensibile alle gelate tardive e all’oidio

Cura e propagazione

Potatura: Invernale, per stimolare la fruttificazione e arieggiare la chioma

Moltiplicazione: Per innesto su portainnesti compatibili (es. GF677, Prunus myrobalan)

Impollinazione: Alcune cultivar sono autofertili, altre richiedono impollinatori

Curiosità

Il termine “nettarina” deriva dal latino nectar, per il sapore dolce e aromatico

È spesso confusa con la pesca comune, ma si distingue per la buccia glabra

Ottima per consumo fresco, dolci, marmellate e succhi