PSIDIUM GUAJAVA ROSA

Psidium guajava a polpa rosa, una delle varietà più apprezzate della guava:

Scheda botanica – Psidium guajava (var. a polpa rosa)

Classificazione botanica

Famiglia: Myrtaceae

Genere: Psidium

Specie: Psidium guajava L.

Origine e distribuzione Originaria dell’America tropicale, probabilmente tra Messico e America Centrale, è oggi coltivata in tutte le regioni tropicali e subtropicali del mondo. In Italia si adatta bene nelle zone costiere del Sud e delle isole.

Descrizione

Tipo: Albero o arbusto sempreverde

Altezza: 2–7 metri

Portamento: Espanso, con rami giovani rossastri

Foglie: Opposte, ovali, coriacee, verde chiaro, con nervature evidenti

Fiori: Bianchi, profumati, con numerosi stami, solitari o in piccoli gruppi

Frutti: Bacche globose o piriformi, buccia giallo-verde, polpa rosa intenso, dolce, aromatica, con numerosi semi

Maturazione: In Italia da fine ottobre a dicembre

Coltivazione

Esposizione: Pieno sole

Terreno: Ben drenato, da sabbioso a leggermente argilloso

Irrigazione: Regolare in estate, moderata in inverno

Resistenza: Teme il gelo; resiste fino a -2/-3 °C da adulta

Cura e propagazione

Potatura: Dopo la raccolta, per contenere la chioma e stimolare la fruttificazione

Moltiplicazione: Per seme (non fedele alla varietà) o per talea/innesto per mantenere le caratteristiche della polpa rosa

Curiosità

La polpa rosa è ricca di licopene, un potente antiossidante

I frutti sono usati per succhi, marmellate, gelati e dolci tropicali

In fitoterapia è nota per le proprietà digestive, antinfiammatorie e antidiarroiche