Schinus terebinthifolius, noto anche come falso pepe, pepe rosa o pepe del Brasile, una pianta ornamentale e aromatica originaria del Sud America:
Scheda botanica – Schinus terebinthifolius
Classificazione botanica
Famiglia: Anacardiaceae
Genere: Schinus
Specie: Schinus terebinthifolius Raddi
Origine: Brasile, Argentina, Paraguay
Descrizione
Tipo: Albero o grande arbusto sempreverde
Altezza: 5–10 metri
Portamento: Espanso, con chioma densa e rami arcuati
Foglie: Composte, aromatiche, con 7–13 foglioline ellittiche, margine intero o leggermente seghettato
Fiori: Piccoli, bianco-crema o verdastri, riuniti in pannocchie ascellari; pianta dioica
Fioritura: Maggio–giugno
Frutti: Drupe rosse, lucide, aromatiche, simili a bacche, riunite in grappoli
Coltivazione
Esposizione: Pieno sole o mezz’ombra
Terreno: Ben drenato, anche sabbioso o calcareo
Irrigazione: Moderata; tollera brevi periodi di siccità
Resistenza: Teme il gelo sotto i 5 °C; adatto a climi miti o mediterranei
Cura e propagazione
Potatura: In primavera per contenere la forma
Moltiplicazione: Per seme o talea
Crescita: Rapida; può diventare invasivo in climi tropicali o subtropicali
Usi e curiosità
I frutti sono noti come “pepe rosa”, usati in cucina per il loro aroma dolce e speziato
In fitoterapia ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, ma va usato con cautela
In alcune regioni è considerata specie invasiva, capace di alterare gli ecosistemi locali
Il nome “terebinthifolius” si riferisce alla somiglianza delle foglie con quelle del terebinto
